Mettant en œuvre un modèle de fonctionnement intégré. Les principales activités menées à JEAC, sont:
- • La production végétale
- • La production animale
- • l'Agro-industrie
- • Formation
- • Ecotourisme
- • Energie renouvelable
- • Bio consommation
Production Végétale
Cette section au Centre JEAC, est un cadre de production et de formation entrepreneuriale de tout genre. Les cultures vivrières occupent une place très importante dans la vie des populations centrafricaines. Les grandes cultures produites et enseignées au centre JEAC sont :
- • Le manioc
- • Le maïs
- • Le mil
- • La carotte
- • Le poivron
- • L'aubergine
- • L’arachide
- • Le soja
- • L’ananas
- • L’oignon
- • La tomate
- • Les piments
D’autres cultures mineures sont également réalisées notamment :
- • Les choux
- • Les aromates
L’activité associée aux productions végétales est le compostage la fabrication d’engrais vert et de bio pesticide.
Production animale
La république Centrafricaine est un pays essentiellement à vocation agricole (les agriculteurs représentent 90% de la population) mais il existe à coté de ce secteur, l’élevage qui constitue une importante ressource pour le pays. Les défis économiques, environnementaux et nutritionnels actuels de la Centrafrique semblent être des préoccupations au cœur des populations, désirant ne plus entendre parler de la pauvreté et de l’insécurité alimentaire. Des défis que pensent bien relever le centre JEAC à travers son initiative de développement local basé sur un système intégré. Entre autre, dans la production animale nous pouvons citer :
- • Porciculture
- • Aviculture
- • Pisciculture
- • Héliciculture
- • Apiculture
Agro-industrie et cosmétique
Produire sans transformer fait perdre aux producteurs la valeur ajoutée. C’est un frein pour le développement. Pour lever cet obstacle, nous nous sommes investis à JEAC dans l’Agro-industrie et cosmétique. Nous transformons nous-mêmes, sur place, les produits issus de la production agricole. Suivant des procédés simples et naturels et des technologies facilement accessibles et efficaces. Des lignes de production permettent d'assurer la transformation sur site des produits issus des différentes cultures et élevages. Au nombre des productions de ces lignes, on peut citer :
- • L’usine de transformation du manioc en farine à cuire dit Gozo, en semoule dit gari et en couscous dit attiéké et en farine panifiable de manioc
- • L’usine de production d’eau minérale et dérivés
- • L’unité de transformation des fruits (mangue ananas) en jus de fruit confiture chips
- • L’unité de transformation de la tomate et des produits maraichers en concentre et sauce diverse
- • L’unité de fabrication des farines à cuire et instantanée de tout type
- • L’unité de séchage des fruits et légumes
- • L’unité de fabrication chips
- • L’unité de production de lait et yaourt de soja
- • Une confiserie locale (fabrication de divers bonbon)
- • La mini laiterie pour la fabrication des fromages et yaourt
- • L’unité de production de la mayonnaise
- • L’unité de préparation des légumes précuits et / ou surgelés
- • L’huilerie (palme palmiste, arachide soja)
- • La savonnerie industrielle
- • Le laboratoire de formulations cosmétiques
- • La production de bio gaz grâce à un Biodigesteur
- • La mécanique agricole pour la construction des équipements
Ecotourisme
Le centre JEAC porte en son sein le plus grand site écotouristique de Bangui. Il s’agit d’une zone de distraction constitué d’espace de fête de spa de bain à remous etc. Installé sur 20 H le site Eco touristique de JEAC renferme ou renfermera les éléments ci-après:
- • Lac artificiel avec berge aménagé de palmiers royaux
- • Air de fêtes avec une capacité d’accueil de 2000 places
- • Un air de détente comportant piscine bain à remous jacuzzi
- • Bungalow une vingtaine de bungalow équipé pour recevoir des convives en courte durée avec une aisance et un isolement relativement Douet
- • Des appartements meublés équipés de cuisine pour accueillir des familles de vacancier
- • Un hôtel de 120 chambres de divers standing pour recevoir tout type de convives.
- • Une zone commerciale comportant une boutique un restaurant un salon de beauté (Spa massage coiffure pédicure et manucure) a pour un relooking en profondeur selon les besoins des visiteurs.
Formation
Le centre JEAC est un centre de formation à la base … l’ensemble des activités décrits plus
haut sont un
support pour assumer la pratique des formations.
Au centre JEAC les filières suivantes sont ouvertes :
- • Production végétale
- • Production animale
- • Agro-industrie
- • Mécaniques industrielle et agricole
- • Hôtellerie et tourismes (non encore ouverte)
- • Cuisine et restauration (non encore ouverte)
- • Energie renouvelable (biogaz et solaire) (non encore ouverte)
La formation au centre JEAC est un pôle incontournable. Elle vise à former des hommes et des femmes désireux de faire du domaine agricole un facteur de développement économique. Toutes personnes ressortissantes du centre JEAC est capable de reproduire le modèle JEAC très facilement en créant lui-même son propre entreprise ou de montrer son savoir-faire partout où le besoin se fait sentir. Cela permet de créer des actions contre la faim et d’améliorer la sécurité nutritionnelle et alimentaire de nombreuse famille. Elle est ouverte à toutes personnes désireuses d’acquérir des connaissances en entreprenariat agricole ou de se perfectionner davantage dans les techniques agricoles biologiques et cosmétiques, à savoir:
- • Savonnerie Cosmétologie et cosmétiques
- • Esthétique coiffure et soin du corps
- • Numérique avec 3 options
- • Développement web
- • Graphisme
- • Montage