Détail

Description

Couscous de manioc

Caractéristique

Attièkè est un couscous de manioc obtenu par cuisson à la vapeur, de semoule de pulpe de manioc fermentée

Composition

100% Manioc
Poids: 1kg

Composition nutritionnelle pour 100g
Calorie: 360
Glucide: 1
Lipide: 0.6
Protéine: 1.2

Mode d'emploi

Attièkè se mange traditionnellement en accompagnement de poisson, d'alloco, d'omelette ou de la viande, après sa cuisson à vapeur.
Il a une forte teneur e amidon et en fibre, ce qui le rend facile à digérer

Condition de conservation

Conserver à l'abrit de l'humidité